Wir haben den Honig für Ihren Geschmack

Imkerei Nordheide – seit 1978

Raritäten

Hier sind ungewöhnliche und exklusive Honigtrachten zu finden, die weder alltäglich noch jederzeit verfügbar sind.

Häufig handelt es sich dabei auch um kleine oder ausgewählte Partien aus ausgefallenen Erntegebieten mit besonderem Charakter.

Avocadohonig 500g

Mexikanischer Trendsetter

Viele cremigen Honigsorten sind geschmacklich eher zurückhaltend, der Avocadohonig fällt da mit dunkler Farbe und intensivem Aroma ziemlich aus dem Rahmen. Sein intensiver, fruchtig-herber Geschmack ist absolut eigenständig und mit keinem anderen bekannten Honig vergleichbar und hat daher auch nichts mit der beliebten Avocadofrucht zu tun – auf jeden Fall eine echte Bereicherung des Sortiments.

€ 9,50 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lederbaumhonig 500g

Gibt es nur von der Insel Tasmanien – wieder lieferbar! Nur in den höheren Regionen des Nationalparks Tasmanien wächst in ausreichender Menge der Lederbaum, um aus dessen weißen Blüten Nektar für diesen besonderen Honig zu gewinnen. Honigliebhaber schätzen vorallem sein würziges Aroma, denn der Lederbaumhonig gehört zu den vollmundigsten Honigen überhaupt. Geschmack: würzig Beschaffenheit: cremig, […]

€ 11,50 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Manukahonig 250g – 300plus

Der einzigartige Honig aus Neuseeland
Enthält laut laborgeprüfter Analyse über 300 mg/kg Methylglyoxal

Durch Dehydratation der Bienen von Blüte zum Stock entsteht der medizinisch nachweisbar antibakterielle Wirkstoff Methylglyoxal (MGO) in wechselnder Menge im Honig, das macht den Manukahonig so einzigartig.

€ 28,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Orangenhonig 500g

Orangenhonig – von Orangenblüten geerntet Wer hier ein fruchtiges Aroma erwartet liegt völlig richtig, denn selbst der Nektar von den Orangenblüten hat eine leckere Fruchtnote. Nicht dasselbe wie eine Orange, aber ein toller und nicht alltäglicher Frühstückshonig, der sich auch sehr gut zum Müsli eignet. Geschmack: blumig-aromatischBeschaffenheit: flüssig, orangegelb Details: Aroma ganz ohne Zusatzstoffe   […]

€ 9,70 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Pinienhonig 500g

Der Charme des Südens
Größere zusammenhängende Pinienwälder gibt es noch am Mittelmeer der Ägäisregion, daher stammt unser Pinienhonig aus Griechenland oder der Türkei. Die Pinie ist ein Nadelbaum aus der Familie der Kiefern, beim Pinienhonig handelt es sich daher um einen Honigtauhonig wie unser Waldhonig – ein kräftig-malziger Geschmack mit leicht fruchtiger Nuance.

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Regenwaldhonig 500g

Seltenheit aus dem Regenwald

Aus dem Herzen Brasiliens mit seiner reichhaltigen Vegetation stammt dieser leckere Tauhonig, den wir zum allerersten Mal anbieten können. Mit seinem herzhaft-würzigen Geschmack ist der Regenwaldhonig eine Bereicherung für die Freunde des Unalltäglichen.

€ 9,90 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Rosmarinhonig 500g

Blütenhonig klassisch mild und flüssig

Nach Rosmarinhonig wurden wir auf Landmärkten häufig gefragt, nun hat er seinen Platz in unserer Welt gefunden. Im Gegensatz zum Gewürz hat der Rosmarinhonig einen eher fein-milden Geschmack, der durch die flüssige Konsistenz sehr gut zur Geltung kommt. Ein idealer Begleiter auch in der mediterranen Küche oder als Beigabe zu Joghurt etc.

€ 9,70 inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Senfblütenhonig 500g

Sieht schärfer aus als er schmeckt

Eine heimische Seltenheit ist der Senfblütenhonig, den wir erstmalig in unserer Firmengeschichte anbieten können. Natürlich schmeckt der aromatische Nektar der Senfblüte nicht wie gemahlener Senf, bringt aber trotzdem einen neuen frischen Wind in unsere Honigwelt – der Geschmack ist mild-würzig, verflüchtigt sich nicht sofort und ist feincremig. Wir freuen uns sehr über diese Rarität, die nur in begrenzter Menge vorhanden ist.

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Zitronenhonig 500g

Schmeckt so frisch wie er riecht
Zitronenhonig hat ein zart-blumiges Aroma mit Wiedererkennungswert. Die Bienen sammeln diesen klassischen Nektarhonig von den Blüten des Zitronenstrauchs, ein reines Naturprodukt. Dank seiner flüssigen Konsistenz ist Zitronenhonig auch vielseitig als Speisehonig in der Küche einsetzbar und nicht in großen Mengen vorrätig.

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